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唐津ブランド相知高菜が入りました。
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以前は盛んに栽培されていた佐賀県唐津市相知町原産の「相知高菜」ですが、より生産効率のよい改良種「三池高菜」の普及とともに栽培量が減少、30年以上前に一度生産が途絶えました。 相知高菜の種を偶然発見したのを機に地元関係者で…
凪の音ドレッシングが入りました。
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凪の音ドレッシング 唐津網元の宿 汐湯凪の音の朝食で提供されていたドレッシングで、お客様から「美味しい!買いたい!」というお声が多数あり、2019年9月に商品化された「凪の音ドレッシング」が入りました。 味はとてもマイル…
新商品うまかぁ~いりこ天
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先日の、九州オルレフェア「唐津スイーツオルレ」(2月17日開催)から、販売を開始しましたうまかぁ~いりこ天のご紹介です。 オルレを歩いた皆さんにご試食頂きましたが、ホントに「うまかぁ~」と大好評。 一回食べたらやめられん…
名護屋帯の取り扱いを初めます。
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4月中旬から名護屋帯を販売することが、決定いたしました。 唐津市鎮西町(旧東松浦郡鎮西町)で1986年に名護屋帯を復元されたものになります。 使用している糸は、特注の正絹と綴織用の糸で帯の長さは5~5.5m程度とのことで…
「昼膳」を始めました。和食処「桃山亭海舟」
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道の駅桃山天下市の和食処「桃山亭海舟」では8月から平日のみ一汁多菜「昼膳」1,080円を始めました。 料理は週替わりとなっており、その時の季節の料理を味わえます。 ※予約満席の場合はお断りする場合がありますので、ご了承お…
唐津焼太閤三の丸窯「第七代江口宗山」の作品
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作者について 唐津焼茶陶。太閤三の丸窯。 人間国宝の加藤土師萌に師事し。茶陶作家として活躍した、第七代江口宗山の作品です。 既に第7代は亡くなっており、貴重な作品となります。 ※お問い合わせはこちらから 唐津井戸茶碗 1…
